Semintele de In


Semintele de in.
Inul se numără printre plantele cunoscute şi folosite încă din cele mai vechi timpuri: Având un gust dulceag, ce aminteşte de gustul nucilor, semintele de in ar putea fi considerate un adevărat răsfăţ pentru papilele gustative. Seminţele de in au devenit astfel indispensabile pentru produse de patiserie dintre cele mai diverse şi pentru amestecurile de cereale nelipsite Seminţele de in constituie o sursă importantă de acid alfalinoleic, o substanţă din familia binecunoscuţilor acizi grasi omega 3, esenţială pentru organism, deoarece protejează membrana celulară.. Au un conţinut bogat în fibre solubile, cu efecte benefice. Seminţele de in ,asigură protecţia cardiovasculară, previne incidenţa osteoporozei şi atenuează simptomele menopauzei. La nivel digestiv, seminţele de in ajută la prevenirea şi chiar la eliminarea calculilor biliari. Seminţele de in au efecte benefice şi asupra sistemului nervos, contribuind la combaterea oboselii.
Sub forma de ulei, seminţele de in sunt la fel de eficiente pentru sănătatea părului şi a unghiilor, accelerând vindecarea leziunilor cutanate.

Alte article asemanatoare:

  1. ULEIUL DE ARGAN
  2. Fulgii de ovaz
  3. Migdale si beneficiile lor
  4. Catina…..arbustul spinos
  5. Cartofii mov (violeti)