Măcrișul


Măcrișul (Rumex acetosa) este o specie de plante perene din familia Polygonaceae, cultivată pentru frunzele sale.  Planta atinge un metru și are frunzele alungite, asemeni unor săgeți. Partea aeriana are un gust acrișor plăcut și răcoritor, motiv pentru care este frecvent folosită în alimentație. Rădăcina e pivotantă, cu un gust amărui-dulceag.

Frunzele de măcriș conțin caroten, vitaminele B1, B2 și PP, săruri minerale precum magneziu, fier, fosfor, sulf și siliciu, proteine, zaharuri, tanini și foarte mult acid oxalic. În rădăcini se găsesc substanțe fenolice.

Pe lângă vitaminele și mineralele pe care le conține, măcrișul oferă 312% din doza zilnică recomandată de vitamina K, alături de o mare cantitate de vitamina C. În plus, s-a demonstrat că măcrișul poate proteja ADN-ul.

 

Beneficiile măcrișului:

  1. ÎMBUNĂTĂȚEȘTE FUNCȚIILE GLANDEI TIROIDE:  Bogat în iod, măcrișul este indicat în special în dieta românilor – România este o țară cu zone endemice ale gușei tiroide, unde alimentele sunt sărace în iod. De asemenea, măcrișul accelerează metabolismul, fiind indicat în hipotiroidie.

 

  1. UN ANTIBIOTIC NATURAL: Măcrișul este bogat în substanțe cu rol antibiotic, luptând împotriva infecțiilor din organism și întărind imunitatea.

 

  1. AMELIOREAZĂ BOLILE DE PIELE: Decoctul de rădăcina de măcriș este folosit în comprese pentru ameliorarea afecțiunilor pielii, de la ușoare alergii la psoriazis.

 

  1. PREVINE BOLILE CARDIOVASCULARE:  Cu un conținut ridicat în luteină, zeaxantină și carotidieni naturali, măcrișul devine un aliat de nădejde în prevenția bolilor cardiovasculare, în special cele legate de hipertensiune, de afectarea coronarelor sau de colesterolul mărit. Măcrișul reduce grăsimile din sânge și scade colesterolul rău, prevenind ateroscleroza.

 

  1. AMELIOREAZĂ ASTMUL ȘI BOLILE RESPIRATORII:  Măcrișul prezintă puternice proprietăți antialergice, dar totodată este bogat în vitamina C, de aceea este indicat în astm, grip și bronșită. Măcrișul poate fi consumat proaspăt sau sub formă de ceai.

 

  1. PREVINE ȘI TRATEAZĂ ANEMIA: Bogat în acid folic, dar și în fier, măcrișul este indicat în dieta celor anemici. Măcrișul poate fi consumat pe tot parcursul primăverii, dar și vara.

 

  1. REFACE FICATUL: Măcrișul este considerat un aliment-tratament pentru ficat, fiind recomandat în regenerarea hepatică, dar și în dieta celor care suferă de ficat gras (steatoză hepatică).

 

  1. PREVINE FORMAREA PIETRELOR LA RINICHI: Prezintă efecte de reglare a diurezei, prevenind formarea nisipului sau pietrelor la rinichi și tratând eficient edemele.

 

  1. ÎMBUNĂTĂȚEȘTE VEDEREA: Bogat în vitamine, dar mai ales în vitamina A, măcrișul ajută în menținerea sănătății ochilor, prevenind cataracta și îmbunătățind vederea.

 

 

CONTRAINDICAȚII:

Spre deosebire de alte produse vegetale, măcrișul are unele contraindicații, de care este bine să ținem seama sau chiar, în asemenea situații, să consultăm medicul, înainte de a introduce cantități mai mari de măcriș în meniu.

Măcrișul nu este indicat persoanelor cu aciditate gastrică ridicată, cu ulcere ale sistemului digestiv, precum și în cazul femeilor însărcinate.

Efecte antitumorale:

Consumul regulat de măcriș reduce considerabil riscul de apariție al cancerului de colon, de sân și de prostată. Această legumă cu frunze verzi conține substanțe care blochează anumite semnale trimise de tumoră către creier, semnale care stimulează creșterea acesteia.

 

Datorită tuturor acestor efecte benefice organismului, extrasul de măcriș se găsește și pe lista ingredientelor ONCOFORTE, noul supliment alimentar care luptă alături de tine împotriva cancerului, dorind să ofere o viață mai sănătoasă și mai plină de energie pentru o perioadă mai lungă de timp!

 

Alte article asemanatoare:

  1. Papaya
  2. Loboda
  3. Sanatate din Omega 3
  4. Floarea de Soc
  5. Rodia