Frunze de patrunjel


Beneficiile frunzei de patrunjel

Pătrunjelul contine vitamina C,mai mult decat lamaia, portocala sau varza, la care se adauga vitaminele A, B1,B2, B3, B5, B6, B9, K şi E. Este o sursa importanta de fibre, minerale (potasiu, calciu, fosfor, magneziu, fier, sodiu), ulei volatil şi flavonoizi.
Continutul bogat de vitamina A şi C îi conferă un puternic efect antioxidant, detoxifiant, antialergic, antitumoral. Tonifica ficatul, stimuleaza activitatea vezicii biliare, fluidifica secreţiile,antispastic,relaxeaza fibrele musculare netede intestinale, gastrice, bronsice, intareste sistemul imunitar,are efect vasodilatator, regenereaza peretele vascular, mentine elasticitatea vaselor, are efecte afrodisiace si asigura o buna functionare a aparatului genital.
Patrunjelul limiteaza procesele inflamatorii, are efect antirahitic, antiscorbutic, vermifug, diuretic, neutralizeaza efectele intoxicatiei cu tutun, alcool, alimentatie excesiva cu carne sau prelucrate industrial si contine uleiuri volatile cu efect antitumoral.
Patrunjelul este eficient in tratarea edemelor, infectiilor, asteniei, tulburarilor de circulatie sanguina, hipertensiunii, bolilor reumatice, anorexiei,meteorismului şi colicilor abdominale, astmului bronsic, amenoreei şi elimina halena (respiratia urat mirositoare). Patrunjelul contine mai mult fier decat spanacul si mai mult fluor decat orice alt aliment, contribuind astfel la mentinerea unei danturi şi a unei osaturi puternice.
Frunzele si tulpinile de pătrunjel neutralizează şi ajută la eliminarea toxinelor din organism şi sunt eficiente in toate afectiunile ficatului, inclusiv la ciroze sau hepatite, distrugand germenii patogeni si chiar diferite virusuri. Datorita calitătii sale de excelent antioxidant, patrunjelul consumat zilnic de 3 ori pe zi, cate 20 ml de suc impreuna cu alte sucuri naturale ajuta foarte mult la vindecarea cancerului. Sucul proaspat se poate consuma in timpul tratamentului cu citostatice, ajutand la diminuarea efectelor negative ale medicamentelor si la distrugerea celulelor canceroase. Din sucul de patrunjel se poate face o masca care se aplica pe fată şi care are rolul de a regenera, de a improspata si de a conferi stralucire tenului. Masca poate ajuta la eliminarea pistruilor si a petelor cauzate de inaintarea în varsta. Patrunjelul este contraindicat femeilor gravide si celor care alapteaza deoarece planta contine apiol (estrogen natural) care stimulează contractia uterina si diminueaza secretia lactata.