Fasole verde
Pastila Verde | Miercuri , 5 Ianuarie 2011, 15:18

Fasolea verde
Este originara din America Centrala. Are in compozitie saruri minerale, glucide, clorifila care confera orgamismului vigoare, fiind foarte indicata in alimentatia convalescentilor si a persoanelor astenice.
Deoarece este inzestrata cu proprietati diuretice are actiune favorabila in edeme, in retentia de apa, in reumatism si in guta. Contine folati foarte usor asimilabili, de care organismul are nevoie, fiind vitali creierului. Este bogata in fibre vegetale care impiedica absorbtia zaharurilor si reduc secretia de insulina. Fasolea verde combate obezitatea facilitand depunerea glucidelor sub forma de trigliceride.
Consumand fasole verde in mod constant se vor obtine anumite avantaje deoarece micsoreaza riscul de cancer la colon, reduce riscul aparitiei diabetului tip II, reduce colesterolul din sange, imbunatateste controlul diabetului de tip 1 si 2, intareste sistemul imunitar. Fasolea este o sursa de proteine fara grasime, organismul converteste proteinele in aminoacizi care repara tesutul muscular si sistemul osos. Proteinele ajuta si la lupta impotriva infectiilor, la vindecarea ranilor si la regularizaea nivelului enzimelor si hormonilor.
In fasole se gaseste cel mai bun tip de carbohidrati complecsi, nutrienti care furnizeaza energie pentru muschi si creier. Au un indice glicemic foarte mic cu abilitatea unica de a oferi energie pe o perioada foarte lunga de timp deoarece se elibereaza foarte usor in sistemul circulator.
Avand in compozitie un procent mare de vitamina K fasolea verde consumata de catre femeile aflate la menopauza le reduce acestora riscul aparitiei osteoporozei. Substantele acestei legume au rolul de a preveni formarea placilor de aterom pe artere.
Pastaile de fasole verde contin vitamina A, vitamina C, potasiu, magneziu, acizi grasi omega 3 care contribuie la reducerea efectului sclerotic.
Cu o concentratie mare de vitamina B1, fasolea verde are un rol major in mentinerea functiilor normale ale creierului si a memoriei, impiedicand si aparitia maladiei Alzheimer.
Emisiune prezentata de Lucia Bubulac.
Comentarii
Momentan nu exisa comentarii pentru acest articol. Fi primul care comenteaza.





