Cum alegem mancarea

1) MAJORITATEA PROBLEMEOR DE GREUTATE SINT EREDITARE: Chiar si atunci cind exista dovezi ca anumite aspecte ale constitutiei fizice si ale staturii se mostenesc, excesul de grasime nu se transmite genetic. Excesul de grasime se dobindeste datorita unui dezechilibru energetic. Indivizii difera atit in ceea ce priveste necesitatile lor zilnice de calorii, cit si in ceea ce priveste tendinta pe care o au de a acumula sau elimina excesul de grasime. In orice caz, aceste diferente nu contrazic faptul ca pentru a creste in greutate, cantitatea de calorii introduse in organism trebuie sa fie mai mare decit cea a caloriilor consumate.

2) ESTE PROBABIL CA ACELE PERSOANE AI CAROR PARINTI SINT OBEZI SAU CARE AU FOST OBEZE INCA DIN COPILARIE SA FIE DE CONSTITUTIE MASIVA (si nu se poate face mai nimic in privinta asta). Aceasta idee, la fel ca si cea anterioara, este foarte departe de adevar. Faptul ca obezitatea poate fi o caracteristica a anumitor familii si ca de multe ori, se intaleaza inca din primii ani de viata, se datoreaza (cel putin partial) faptului ca, fii tind sa mosteneasca multe din obiceiurile alimentare (si de activitate fizica) proprii parintilor.

3) DEFICIENTELE HORMONALE SI, MAI ALES CELE LEGATE DE GLANDA TIROIDA, SUNT VINOVATE DE MULTE DIN CAZURILE DE OBEZITATE. Desi in lumea medicala, aceasta idee a fost valida in trecut, pentru multi ani, rezultate ale cercetarilor recente arata ca un procent foarte mic din cazurile de supraponderabilitate au legatura cu probleme de tip hormonal. Oricum, chiar si in acele cazuri in care supraponderabilitatea are o anumita legatura cu malfunctii hormonale, persoanele respective nu sunt condamnate la obezitate permanenta. Cu un tratament medical adecvat si cu ajustari convenabile in balanta energetica, persoanele respective pot reduce in greutate.

4) EXERCITIUL FIZIC NU ESTE FOARTE UTIL PENTRU PIERDEREA IN GREUTATE..... NU SE ARD SUFICIENTE CALORII SI PRODUCE O CRESTERE A APETITULUI. O astfel de idee nu poate fi mai departe de adevar!! O crestere moderata in activitatea fizica depusa zilnic influenteaza considerabil in pierderea (si ultereior mentinerea) greutatii. In plus, pe termen mediu, exercitiul fizic reduce apetitul mai mult ca inactivitatea.

5) METODA CEA MAI RAPIDA DE SLABIRE ESTE ELIMINAREA COMPLETA DIN ALIMENTATIE A TUTUROR GRASIMILOR SI A TUTUROR CARBOHIDRATILOR. In nici un caz!!! Dietele fara grasimi fac ca pierderea in greutate sa fie mai lenta!!! In plus, dietele fara grasimi si fara carbohidrati sint un pericol pentru sanatate!

6) ESTE IMPOSIBIL SA SLABESTI MINCIND ALIMENTE NATURISTE. Foarte fals! Unele alimente naturiste foarte cunoscute (precum iaurtul sau germenii de griu) sunt alimente cu continut caloric mare. Exista anumite modalitati pentru a introduce astfel de alimente intr-un program razonabil de reducere a greutatii.

7) MEDICAMENTELE SPECIALIZATE SUNT FOLOSITOARE PENTRU SLABIT. Fals!!! Cercetarile facute pentru a urmari eficacitatea acestor medicamente (diuretice, amfetamine sau medicamente care elimina pofta de mincare) arata ca acestea au putin, sau nici un fel de efect asupra controlului permanent al greutatii. Anumite persoane care utilizeaza astfel de medicamente, pot slabi initial insa recupereaza mai tirziu.

8 ) OBEZITATEA ESTE UN SIMPTOM AL UNOR PROBLEME PROFUNDE DE PERSONALITATE SI, TRATAREA EI NECESITA SESIUNI DE PSIHOTERAPIE INDELUNGATE, CARE SA DESCOPERE CAUZA REALA A ACESTOR PROBLEME. Acest mit popular a cauzat mai mult discomfort si mai multe temeri ca orice alt mit referitor la supraponderabilitate. In orice caz, cercetarile stiintifice demonstreaza ca o astfel de idee este falsa!!! Este adevarat ca multe din obiceiurile alimentare se invata in copilarie (Ex: Nu lasa nimic in farfurie!; Daca maninci tot iti dau ceva bun!), insa aceste obiceiuri se pot schimba cu succes fara a recurge la psihoterapie. Mincatul in exces nu este un simptom al vreunei probleme de ordin mental. Oricine poate re-invata obiceiuri alimentare si de exercitiu fizic fie ca are 20 sau 70 de ani si, fara a importa cite esecuri anterioare a avut!!!!

9) CINTARITUL ZILNIC AJUTA MULT LA SALBIT. Fals!!! Pierderea permanenta in greutate nu se vede in cintar zi de zi. Mai mult, cintarul de casa nu este suficient de sensibil pentru a detecta pierderile mici, insa rezonabile, care au loc in urma unui program de pierdere permanenta. In plus, fluctuatiile datorate retinerilor de apa si activitatii colonului pot conduce la cresteri temporale sau blocari (nu se pierde in greutate). Daca motivatia pentru slabit se bazeaza in cintarirea zilnica, este foarte probabil sa se desiluzioneze repede. De aceea, este bine sa nu ne cintarim mai mult decit o data la fiecare doua saptamini.

10) E NORMAL SA NE INGRASAM PE MASURA CE AVANSAM IN VIRSTA. Nu este nimic normal sau natural in a te ingrasa!!! Ingrasatul care apare odata cu virsta medie se poate evita!!! Aceasta ingrasare se datoreaza in principal a reducerii graduale a activitatii fizice, fara reducerea corespondenta a consumului de calorii. Mai mult, necesitatile alimentare ale adultilor se reduc (natural) in fiecare an insa, tindem a continua mincind acelasi tip si aceleasi cantitati de mincare ca atunci cind eram in crestere sau cind eram tineri si foarte activi.

11) PERSOANA CARE ESUEAZA IN REDUCEREA GREUTATII O FACE PENTRU CA NU ARE VOINTA. Acest argument este atit de comun si atit de consolator pentru cei care vrem sa slabim!!!! Este atit de usor sa explicam esecul printr-o misterioasa forta interioara (de care nu dispunem). In orice caz, cercetari recente au demonstrat ca autocontrolul nu este o caracteristica nativa de care dispun anumite persoane si altele nu. Cel care reuseste sa slabeasca nu resuseste datorita unei forte native pe care a mostenit-o. Autocontrolul este un sistem complex de abilitati personale insa se poate invata si construi. De multe ori ne intrebam : De ce unii slabesc atit de usor in timp ce altii au esuat de mai multe ori si nu reusesc? Diferenta intre astfel de persoane nu rezida in vointa!!! Chiar si atunci cind virsta, activitatea fizica si metabolismul joaca un rol important, diferenta intre cei ce slabesc si cei ce esueaza rezida in abilitati personale care se pot deprinde. Indiferent de virsta, de gradul de obezitate si de cite ori am esuat in a salbi, intotdeauna putem invata sa ne controlam greutatea intr-un mod permanent si eficient.