Avocado-beneficiile fructului

Fructul de avocado este o sursa bogata de acizi grasi esentiali, insa beneficiile pe care fructul il prezinta pentru sanatate izvorasc din numeroase alte proprietati nutritionale importante.
Fructul de avocado devine verde inchis sau mov inchis atunci cand este copt, iar in interior are o samanta lemnoasa maron. Fiecare fruct cantareste in jur de 300-700 g. Un fruct de avocado contine in jur de 22,5 g de grasimi, dintre care doua treimi sunt mononesaturate (benefice sanatatii). O calitate importanta a fructelor de avocado este ca acestea contin foarte putina fructoza (asociata cu predispozitia spre ingrasare) si circa 20 de nutrienti esentiali, precum fibrele, potasiul (intr-o cantitate dubla comparativ cu bananele), vitamina E, complexul de vitamine B si acidul folic.
-au proprietati antioxidante puternice, contribuind la prevenirea declansarii diverselor tipuri de cancer.
-au capacitatea de a proteja ficatul impotriva cirozei si hepatitei virale.
-contin anumiti compusi care inhiba si distrug celulele cancerului oral.
-ajuta la cresterea nivelului de colesterol bun in organism  si la reducerea celui rau , precum si la diminuarea numarului de trigliceride in sange.
-fructul avocado mentine sanatatea sistemului cardiovascular, prin continutul in vitamina B6 si acid folic, doua substante care regleaza nivelul homocisteinei (compus asociat cu un risc crescut de imbolnavire cardiaca); intrucat contin vitamina E, glutation si grasimi mononesaturate, fructele de avocado protejeaza inima si sustin activitatea cardiaca;
-regleaza hipertensiunea arteriala, prin continutul bogat de potasiu;
-imbunatatesc vederea, cu ajutorul carotenoidului numit luteina (ce previne si stopeaza degenerarea maculara asociata cu inaintarea in varsta si cataracta);
-regleaza nivelul de glicemie si controleaza diabetul, reducand rezistenta la insulina a organismului, prin grasimile sanatoase si fibrele solubile continute;
-reduc riscul de accident vascular cerebral, tot prin continutul de acid folic (studiile au demonstrat ca aceasta substanta s-a dovedit utila in prevenirea comotiilor cerebrale);
-intarzie procesul de imbatranire a organismului, prin antioxidantii din compozitie (in special glutationul), care intaresc sistemul imunitar, protejeaza celulele si echilibreaza functiile sistemului nervos;
-previn cancerul de prostata si de san.
-trateaza diverse afectiuni dermatologice (psoriazisul in special), prin efectul semnificativ de hidratare a pielii;
Fructele de avocado pot fi consumate crude, in salate sau individual, asezonate cu sare si piper, sirop de artar sau diverse ierburi aromatice si condimente. Ele mai pot consumate si in locul grasimilor folosite la gatitul preparatelor coapte (substituind uleiul, untul etc.).Mai multe poti vedea aici.

Papaya

„Fructul îngerilor” este bogat în vitamine, cele mai mari concentraţii fiind cele de vitamina C, magneziul, potasiul, fierul, calciu şi betacaroten.
Extractele de Papaya sunt folosite pentru produsele destinate înfrumuseţării şi menţinerii tinereţii, prin reducerea ridurilor, dar şi pentru rezistenţa organismului (intarirea unghiilor,caderea parului…). Este bogata in  antioxidanţi este un remediu impotriva diferitor tipuri de cancer, fiind si un bun energizant.
Prin suprimarea secreţiei de progesteron la femei, fructul de Papaya are proprietăţi contraceptive, femeile folosesc acest fruct pentru a înlătura posibilitatea sarcinilor nedorite.
Este recomandat persoanelor care doresc sa tina  diete de slăbire, Papaya având doar 39-40 de calorii la 100 de grame.
Persoanele cu probleme digestive pot consuma cu încredere acest fruct pentru a scăpa de indigestii sau constipaţii. Papaya scade glicemia, fiind indicat şi diabeticilor. Citeste mai mult aici;

Ananasul si beneficiile lui….

Ananasul este un fruct remarcabil datorita aromei sale, dulci si exotice, dar şi datorita faptului ca este unul dintre cele mai sanatoase alimente, faciliteaza digestia, protejeaza ficatul iar sucul sau are un efect antihelmintic, ajutand la eliminarea viermilor intestinali.
Ajuta digestia si are efecte antiinflamatoare;intareste sistemul imunitar;contine o enzima specifica, numita bromelaina, supranumita si “enzima care mananca grasime”;
Daca aveti tensiune arteriala ridicata, retineti ca substantele continute in ananas au proprietatea de a normaliza tensiunea si reduc coagularea sangelui, prevenind formarea cheagurilor de sange; protejeaza ficatul; puterea antioxidanta a ananasului intarzie imbatranirea; elimina toxinele prin urinaimpiedicand aparitia bolilor de rinichi; consumat frecvent, reduce nivelul zaharului in sange;
Ananasul este o sursa bogata de: vitamina C, mangan, PP, B1, B2, B9, A, sodiu, calciu, potasiu, cupru, magneziu,  fier, iod, fosfor.Mai mult vezi aiciAnanasul este un fruct remarcabil datorita aromei sale, dulci si exotice, dar şi datorita faptului ca este unul dintre cele mai sanatoase alimente, faciliteaza digestia, protejeaza ficatul iar sucul sau are un efect antihelmintic, ajutand la eliminarea viermilor intestinali.
Ajuta digestia si are efecte antiinflamatoare;intareste sistemul imunitar;contine o enzima specifica, numita bromelaina, supranumita si “enzima care mananca grasime”;
Daca aveti tensiune arteriala ridicata, retineti ca substantele continute in ananas au proprietatea de a normaliza tensiunea si reduc coagularea sangelui, prevenind formarea cheagurilor de sange; protejeaza ficatul; puterea antioxidanta a ananasului intarzie imbatranirea; elimina toxinele prin urinaimpiedicand aparitia bolilor de rinichi; consumat frecvent, reduce nivelul zaharului in sange;
Ananasul este o sursabogata de: vitamina C, mangan, PP, B1, B2, B9, A, sodiu, calciu, potasiu, cupru, magneziu,  fier, iod, fosfor.Mai mult vezi aici

Indulcitorul de Stevie

Stevia rebaudiana este cel mai sanatos indulcitor natural. Acest indulcitor natural din Stevie este de 10-15 ori mai dulce decat zaharul. Stevia are capacitatea de a regla nivelul zaharului in sange (glicemia), de a infrana pofta de dulciuri si a tempera senzatia de foame, fiind eficienta pentru cei care sufera de diabet sau hipoglicemie. . Are un continut caloric scazut si este o sursa sigura de zinc, fosfor, calciu, potasiu, magneziu, vitaminele A si C. Se poate folosi cu succes si pentru a scapa de kilogramele in plus gratie continutului caloric scazut si actiunii benefice asupra digestiei. Extern, stevia trateaza ranile deschise, infectiile pielii, daca se aplica proaspata pe zona afectata. In China, stevia intra in componenta pastei de dinti pentru ca elimina bacteriile de la nivelul gurii si impiedica dezvoltarea lor. Tocmai de aceea este foarte importanta si pentru sanatatea orala.Mai mult vezi aici

Boabe de Naut

Boabele de naut

Nautul este o sursa excelenta de fibre, vitaminele B6 şi B9, acid folic, mangan, proteine şi minerale precum fier, fosfor, potasiu, calciu, magneziu, cupru şi zinc. Extrem de gustos şi cu un continut bogat de proteine, nautul poate inlocui cu succes carnea.
Protejeaza inima şi regleaza glicemia
O dieta bogata in naut poate preveni bolile de inima. Prin continutul bogat de fibre, consumul de naut scade nivelul colesterolului rau din sange, care duce la apariţia bolilor cardiovasculare. Nautul este ideal pentru persoanele care sufera de diabet, deoarece previne cresterea rapida a nivelului de zahar in sange imediat dupa masa. Boabele de naut se pot consuma fie ca atare, fie in salate.
Previne cancerul de colon
Nautul este ideal pentru imbunataţirea digestiei, ajuta intestinele sa-si mareasca volumul, prevenind in acest fel constipatia si aparitia altor afectiuni mai grave, precum cancerul de colon. Fierul din compozitia nautului ofera organismului energia de care are nevoie, iar magneziul ajuta la producerea unor enzime cu efect antioxidant, care incetineste procesul de îmbstrinire.
Combate anemia
Distruge paraziţii intestinali
Imbunatateste somnul
Scade pofta de mancare
Unguentul face minuni in vitiligo
Mai multe poti vedea aici.