Unt din seminţe de cânepă

Beneficiile untului din seminţe de cânepă

Cânepa este utilizată în diverse domenii precum producţia hârtiei, industria textilă, în construcţii. Trebuie să nu uităm faptul ca este foarte bună şi în  compoziţia a numeroase produse de îngrijire persoanlă, este folosită ca supliment nutriţional, în alimentaţie. Uleiul din seminte de cânepă pote fi folosit în orice reţetă. Seminţele  de cânepă conţine în principiu 30% proteine, 42% grăsime şi 15% carbohidraţi, 30% proteine, din care 65% este proteină uşor de digerat, numită şi edestină. Aceasta joacă un rol important pentru organism deoarece este uşor de digerat şi stimulează producerea de anticorpi care întăresc sistemul imunitar şi ne feresc de efectele nocive ale radicalilor liberi. Proteina din cânepă conţine toţi cei 21 de aminoacizi cunoscuţi, inclusiv cei 8 aminoacizi esenţiali pe care organismul uman adult nu îi poate produce (leucina, lizina, metionina, fenilalanina, triptofanul, valina şi treonina), conţinutul crescut de acizi graşi Omega 3 şi Omega 6 din compoziţia seminţelor de cânepă,  sunt extrem de benefici pentru sănătatea inimii, ajută la dezvoltarea creierului la copii, reduce inflamaţiile din corp şi ameliorează durerile articulare, scade nivelul de colesterol, reglează tensiunea arterială şi scade riscul de dezvoltare a numeroase boli asociate. Pentru diabetici, indicele glicemic al seminţelor de cânepă este considerat  mic datorită conţinutului scăzut de carbohidraţi. Seminţele sunt de asemenea pline de nutrienţi care moderează nivelul de zahăr din sânge.

Cirese amare

Ciresele amare sunt apreciate  pentru gustul lor,  si pentru continutul ridicat de vitamine si minerale pe care il contin.Ciresele amare actioneaza asemenea unui depurativ puternic, detoxifiant si energizant fizic si psihic.
Bogate in vitamina C, calciu, magneziu si potasiu, mai sunt  un sedativ al sistemului nervos, normalizand activitatea hepatica si gastrica. Una sau doua zile de cura cu cirese constituie o excelenta depuratie organica, inlesnind eliminarea toxinelor din organism. De asemenea, ciresele amare sunt indicate persoanelor care sufera de obezitate sau diabet. Ciresele amare  au un  continut bogat in potasiu, care impiedica cresterea colesterolului

Sapte idei pentru a detoxifia organismul

Dietele de detoxifiere sunt extrem de stricte si nu tocmai sanatoase asa cum ne avertizeaza medicii nutritionisti. Tocmai de aceea ar fi bine sa aplicam cateva reguli de detoxifiere in regimul nutritional zilnic! In felul acesta vom obtine rezultatele benefice ale detoxifierii, insa nu ne vom pune in pericol sanatatea.

1. Puterea apei

Bea apa plata imbuteliata in fiecare zi. E usor sa pastrezi o sticluta de 300 de ml in geanta, asa ca nu ai nicio scuza pentru a nu te hidrata corect.

Consuma cu precautie daca stii ca organismul tau retine apa usor, dar trebuie sa bei cel putin doi litri de apa in zilele de vara.

2. Fructe la micul dejun

Practicantii detoxifierii spun ca fructele si mesele lichide sunt ideale pentru a slabi repede si definitiv. Nu suntem adepte ale meselor lichide, insa recunoastem valoarea fructelor.

Cel mai usor iti va fi sa inlocuiesti micul dejun cu cateva fructe (banane, pere, struguri, fructe de padure), ai sa iti asiguri necesarul zilnic de vitamine si vei reusi sa urmezi o dieta sanatoasa.

3. Mese usoare la pranz

Vrei si supa si felul doi si desert, nu? Atunci nu e de mirare ca tendinta va fi spre ingrasare! Incearca sa elimini dulciurile si sa alegi o salata la pranz.

In felul acesta vei tine sub control caloriile si vei reusi sa pierzi din kilograme. Insa salata trebuie sa fie bogata, pentru ca nu vrei sa mananci prea mult la cina.

4. Meditatie si stretching

Dietele de detoxifiere vin cu programul yoga la pachet! Nu suntem sigure de efectele detoxifierii, insa cu siguranta miscarea iti va face bine!

Incearca sa acorzi cel putin 30 de minute zilnic exercitiilor usoare! Rezultatele nu vor intarzia sa apara, iar tu te vei simti mult mai energica.

5. Elimina cofeina si zaharul

Inlocuieste bauturile energizante si cele carbogazoase si lasa-ti organismul sa isi revina dupa un abuz de substante de acest gen.

Cu siguranta cantarul tau va sesiza repejor care e diferenta in kilograme intre tu + zahar si tu – zahar!

6. Incearca sucurile

Iti vorbeam mai devreme de mesele lichide, cel mai simplu e sa inlocuiesti o masa, fie ea mic dejun sau pranz, cu o suma de sucuri proaspete.

Poti incerca sa combini mai multe legume pentru un gust mai bun sau cel mult o supa crema de legume daca simti ca sucul este prea putin.

 

Floarea de Soc

Floarea de soc, infloreste de la  sfarsitul lunii Mai si pana la mijlocul lunii Iunie,in aceasta perioada este bine sa profitam de acest arbust  avand propietati medicale cat si alimentare. Creste de la campie pana in partea inferioara a muntilor in stare spontana .  Socul iubeste solul umed, bine drenat, bogat in humus si locurile insorite sau usor umbrite. Inmultirea socului se poate face prin semintele proaspete ce se ingroapa in pamant, toamna, imediat dupa recoltare, cu fruct cu tot; prin lastari ori prin butasi de tulpini tinere, despartiti la sfarsitul verii sau prin butasi de tuplina, luati la sfarsitul toamnei.
Fructele de soc au in general aceleasi proprietati medicinale ca si florile, insa intr-o masura mai redusa. Se considera ca principala actiune a acestora, este actiune sudorifica; respectiv transpiratia cutanata abundenta- ce are o influenta pozitiva in numeroase afectiuni, in raceli, stari gripale, bronsite si stari febrile. In aceeasi masura are efecte favorabile in reumatism, ca si in bolile eruptive, cum ar fi rujeola si scarlatina, precum si in nevralgii. Fructele de  soc au si o actiune diuretica ,  usor laxative,  ele fiind recomandate in combaterea obezitatii. Se mai citeaza efectul galactolog, respectiv de marire a secretiei lactate, fiind utile in perioada de alaptare. Floarea de soc, folosita intern, au o actiune specifica, de combatere a hemoroizilor, dand de asemenea rezultate bune si in tratamentul arsurilor.

Telina

Telina contine in proportie de 95% apa, fapt pentru care poate fi inclusa in alimentatia de zi cu zi, fara a pune in pericol silueta. In plus, datorita continutului mare de fibre, telina este alimentul ideal pentru persoanele care vor sa slabeasca. Telina este un carbohidrat bun, intrucat nu contine zahar alb sau alte chimicale si are un continut nutritional ridicat, spre deosebire de nivelul sau de carbohidrati. Si acestea nu sunt singurele beneficii ale acestui .
Ţelina conţine vitamina A, B, C, potasiu, zinc, calciu, magneziu, fosfor şi multe alte substante care ne pot ajuta organismul in lupta cu numeroase afectiuni!
Telina are o multime de beneficii ;
Reduce colesterolul
Ajuta la slabit
Reduce presiunea arteriala
Calmant pentru sistemul nervos
Intareste sistemul imunitar
Trateaza constipatia
Trateaza infectiile bacteriene
Reduce simtomele artritei
Adjuvant pentru fertilitate si impotenta
Trateaza afectiunile renale
Telina poate avea efecte benefice si pentru cei care sufera de artrita, unele inflamatii, tuse, edeme cardiace sau lipsa de mancare. Printre multe alte calitati, telina are si potential hipoglicemic, putand reduce valoare glicemiei in sange.