Ucigasul Sanatatii Tale: Zaharul

Persoanele care consumă cantităţi mari de zahăr au un risc foarte ridicat de a suferi de boli cardiovasculare.

Trebuie să reţii că nu numai linguriţa de zahăr pe care o pui în cafea este contorizată, ci în special ceea ce se ascunde în produsele procesate pe care le cumperi din comerţ.

Acestea pot să conţină cantităţi foarte mari de zahăr pe care nu le iei în considerare atunci când vine vorba despre consumul de zahăr.

Mare atenţie la ingredientele produselor pe care le cumperi, deoarece zahărul poate să fie trecut şi sub denumirile următoare: fii atent la cuvintele care se termină în „oză”, cum ar fi dextroză, fructoză, maltoză şi la cele care se termină în „ol” cum ar fi sorbitol.

In continuare va vom prezenta 45 de motive pentrucare ar trebui sa reduceti sau chiar sa eliminati consumul zaharului din alimentatia zilnica:

1.  Zaharul poate suprima sistemul imunitar.
2.  Zaharul poate provoca hiperactivitate, anxietate, incapacitatea de a se concentra și fire nestatornică la copii.
3.  Zahăr poate produce o creștere semnificativă a trigliceridelor in sange.

4. Zahăr reduce capacitatea organismului de a se apăra împotriva infecțiilor bacteriene.
5. Zahăr determină o scădere în elasticitatea tesuturilor si functiilor acestora – cu cat mai mult zahăr mâncați, cu atat mai mult va pierdeti din elasticitatea corpului si articulatiilor dumneavoastra.
6. Zahăr poate duce la cancer ovarian.
7. Zahăr interferează cu absorbtia de calciu și magneziu din organism.
8. Zaharul poate duce la imbatranirea prematura.
9. Zahăr poate duce la alcoolism.
10.Zaharul poate provoca aparitia cariilor dentare.
11.Zahăr poate duce la obezitate.
12.Zahăr creste riscul de boala Crohn si colita ulceroasa.
13.Zaharul poate provoca artrita.
14.Zaharul poate provoca hemoroizi.
15.Zaharul poate provoca varice.
16.Zaharul poate contribui la osteoporoza.
17.Zahăr poate reduce cantitatea de hormoni de creștere în organism.
18.Zahăr cauzează alergii alimentare.
19.Zaharul poate contribui la diabet.
20.Zaharul poate provoca toxemie în timpul sarcinii.
21.Zahăr poate duce la eczeme la copii.
22.Zaharul poate provoca cataracta.
23.Zaharul poate provoca ateroscleroza.
24.Aportul de zahar este asociat cu dezvoltarea bolii Parkinson.
25.Zahăr poate crește cantitatea de grăsime a ficatului.
26.Zaharul poate crește retenția de lichide a organismului.
27.Zaharul poate provoca dureri de cap, inclusiv migrene
28.Zaharul poate provoca depresie.
29.Zaharul poate provoca adezivitatea plachetară , ceea ce determină formarea cheagurilor de sânge .
30.Zaharul poate provoca radicalii liberi și stresul oxidativ .
31.Zahăr crește estradiol (forma cel mai puternic de estrogen natural) la barbati.
32.Zaharul poate agrava sindromul premenstrual (PMS).
33.Zaharul poate agrava simptomele de copii cu deficit de atentie (ADD).
34.Zaharul este un factor de risc pentru cancerul pulmonar.
35.Zaharul poate provoca crize epileptice.
36.Zahărul poate induce moartea celulelor.
37.Zahăr poate duce la cancer de prostata.
38.Zahăr cauzează constipație.
39.Zaharul poate provoca astm.
40.Zahăr joacă un rol important în cauza și continuarea acneei.
41.Zaharul poate provoca oboseala, toane, nervozitate, si depresie.
42.Zahăr cauzeaza inflamatii.
43.Zaharul poate reduce productia de testosteron.
44.Zahăr poate ruina viata sexuala la bărbați și femei, prin oprirea genei care controleaza hormonii sexuali.
45. Zaharul este o substanta ce creaza dependenta ( la fel ca si drogurile)

Asadar, data viitoare cand va grabiti sa va puneti in cafea o lingurita cu varf de zahar pentru a va indulci trezirea, ganditi-va mai bine ce efecte ar avea acea cantitate de zahar asupra organismului , si a starii dumneavoastra de sanatate.

Totul despre Intoleranta la Gluten

Glutenul și aisbergurile au multe în comun. Ele nu intra în planurile de zi cu zi pentru majoritatea oamenilor, dar pentru altii, cum ar fi cei care sufera de Boala Celiaca și capitanii de pacheboturi, este necesar să fie evitate cu orice preț.

De asemenea,exact ca si un iceberg, există mai multe de spus despre gluten decât este vizibil la suprafață.

Glutenul este o proteină care apare în mod natural la un anumit număr de cereale cum ar fi grâul, orzul, secara și ovăzul.
Ca un ingredient, cele două componente (sub-proteine​​ din glutenina și gliadină)  întăresc aluatul și creaza buzunare care prind aerul eliberat de afanatori, cum ar fi drojdia.

Cum se manifesta Intoleranta la Gluten?

Daca sistemul dumneavoastra imunitar s-a setat sa respinga glutenul din organism, atunci de fiecare data cand veti consuma un produs ce contine acest compus, corpul dumneavoastra va face tot ce ii sta in putinta pentru a da afara „elementul negativ”, asta include si uciderea celulelor intestinale (fapt ce cauzeaza dureri insuportabile de stomac).
Inițial, intoleranta la gluten se poate manifesta prin:  diaree acuta, balonare, flatulenta, scaune incomode, pierderea in greutate si malnutritie, plus alte simptome inflamatorii.

Cum pot fi sigur ca sunt intolerabil la gluten?

Simplu, daca aveti urmatoarele simptome dupa consumarea unor produse ce contine gluten ( si daca aceste afectiuni nu se pot lega de alta afectiune deja cunoscuta de dumneavoastra)

  • Pierderea sau cresterea brusca in greutate
  • Deficiențe nutriționale datorate malabsorbtiei (de exemplu nivel scăzut de fier)
  • Grasime in scaune ( din cauza proastei digestii)
  • Dureri articulare
  • Depresie, anxietate, iritabilitate și alte modificări comportamentale
  • Eczeme și erupții cutanate
  • Dureri de cap
  • Oboseala cronica si consum redus de energie
  • Crampe, furnicături și amorțeli
  • Pentru sugari și copii – cestere lenta
  • Declin in sanatate dentara
  • Astm și alergii
  • Pofte alimentare, în special pentru produse de patiserie și dulciuri

Persoanelor care sufera de aceasta afectiune li se recomanda sa respecte o dieta pentru intreaga viata, astfel evitand problemele create de acest compus asupra oganismului.

Dieta fara Gluten

Faptul ca sunteti la o dieta fara gluten este mai mult o usurare, insa trebuie sa va feriti de anumite „capcane secrete” din alimentatia zilnica.

Spre exemplu, multe alimente ambalate contin gluten, cum ar fi carnea feliata, supe instant, sosuri, pentru ca glutenul este folosit ca si agent de ingrosare si conservare a substantei.

Cereale permise

  • Faina de Orez
  • Orezul
  • Soia
  • Porumb
  • Cartofi
  • Tapioca
  • Fasole
  • Mei
  • Hrisca
  • Seminte de In
  • Nuci

Cereale Interzise

  • Grau ( inclusiv cel graham, grau dur, gris,alac)
  • Secara
  • Orz

 

Produse din comert ce ar putea contine Gluten

  • Bere
  • Siropul de orez brun
  • Cerealele la cutie
  • Vafele
  • Crutoane
  • Unele medicamente pot avea in compozitie gluten ( cititi prospectul sau intrebati-va farmacistul)
  • Batoane energice
  • Unele suplimente pe baza de plante
  • Sunca in vid
  • Fructele de mare in vid
  • Produse gata marinate
  • Briose
  • Placinte
  • Produse de panificatie
  • Paste
  • Carnati
  • Preparate din carne prelucrate ( salam, parizer, carnati)
  • Sosuri gata facute
  • Bazele pentru mancaruri ( cuburi sau vegeta)
  • Agenti de ingrosare a mancarurilor
  • Unele vitamine

 

Totdeauna cititi prospectul si etichetele produselor cumparate

Cheia intelegerii dietei fara gluten este de a deveni un bun cititor de etichete ale produselor ce urmeaza sa fie consumate !

Daca un produs nu este pe lista „alimentelor interzise”, daca se poate verifica, si daca nu contine derivate ale „alimentelor interzise”, atunci poate fi consumat fara probleme.

Din fericire, industria restaurantelor si producatorii de produse alimentare au raspuns pozitiv pacientilor intolerabili la gluten.

Produsele ajutatoare pentru ei, putand fi gasite pe rafturile oricarui supermarket si in majoritatea restaurantelor de pe tot globul.

Uleiul esenţial de cuişoare

Beneficiile aduse de uleiul esenţial de cuişoare sunt datorate în principal proprietăţilor sale antibacteriene, antivirale, antiseptice, fungicide şi afrodiziace. Acest ulei este extras din mugurii plantei, prin distilare cu aburi. Cuişoarele sunt originare din ţările asiatice, precum India, China şi Indonezia. Acestea sunt folosite în întreaga lume atât la gătit, pentru condimentarea mâncărurilor, cât şi în medicina tradiţională sau la prepararea diverselor produse naturiste.

 

Beneficiile aduse de uleiul esenţial de cuişoare sunt datorate în principal proprietăţilor sale antibacteriene, antivirale, antiseptice, fungicide şi afrodiziace. Acest ulei este extras din mugurii plantei, prin distilare cu aburi. Cuişoarele sunt originare din ţările asiatice, precum India, China şi Indonezia. Acestea sunt folosite în întreaga lume atât la gătit, pentru condimentarea mâncărurilor, cât şi în medicina tradiţională sau la prepararea diverselor produse naturiste.

Cuişoarele conţin multe minerale, precum fier, fosfor, sodiu, potasiu, dar şi vitaminele A şi C. Vestit în aromaterapie datorită acţiunii sale terapeutice puternice, uleiul esenţial de cuişoare are numeroase utilizări în beneficiul sănătăţii.

Stomatologie: una dintre cele mai frecvente aplicaţii ale uleiului de cuişoare este în stomatologie. Acest ulei ajută la întărirea gingiilor şi previne apariţia cariilor. Proprietăţile sale germicide contribuie, de asemenea, la lupta împotriva microbilor şi la calmarea durerii de dinţi, a ulcerelor bucale şi a inflamaţiilor din gingii. Diluează puţin ulei de cuişoare în apă şi fă gargară – te va ajuta la calmarea durerilor în gât. Totuşi, acest ulei trebuie administrat cu grijă, deoarece este foarte puternic şi poate cauza arsuri bucale. Astfel, este indicat să-l diluezi puţin înainte de a-l folosi.

Îngrijirea pielii: s-a descoperit că acest ulei este eficient în tratarea acneei.

Dureri de cap: poţi amesteca ulei de cuişoare cu sare şi apoi îl poţi aplica pe frunte. Va avea un efect răcoritor şi te va scăpa de durerile de cap.

Infecţii: uleiul de cuişoare este un puternic antiseptic. Astfel, acesta poate fi folosit în tratarea tăieturilor, rănilor, infecţiilor fungice etc. Totuşi, este recomandat să nu pui ulei direct pe pielea sensibilă, deoarece este foarte puternic.

Probleme respiratorii: uleiul de cuişoare are afect antiinflamator şi poate ajuta la decongestionarea căilor respiratorii. De asemenea, este un expectorant eficient, putând fi utilizat la tratarea tusei, răcelii, astmului, sinuzitelor şi bronşitelor. Mestecând cuişoarele ca atare vei calma gâtul inflamat.

Stres: de vreme ce uleiul de cuişoare are proprietăţi afrodiziace, poate fi utilizat la eliminarea stărilor de stres, a oboselii fizice şi mentale. De asemenea, este folositor pentru persoanele care suferă de insomnie, deoarece induce o stare de somnolenţă. Uleiul de cuişoare este un remediu potrivit şi în cazul depresiei, anxietăţii sau pierderilor de memorie.

Alte afecţiuni: uleiul de cuişoare poate contribui la purificarea sângelui şi la îmbunătăţirea circulaţiei. Acest ulei este un remediu foarte eficient împotriva durerilor de urechi, holerei, ejaculării premature, diabetului şi stărilor de greaţă.

Autor: Alexandra Nedelcu


Dietă cu lichide pentru a scapa de kilogramele nedorite

dieta cu lichide1. Decide pe ce perioadă de timp vrei să urmezi această dietă. Unele persoane ţin această dietă câte o zi pe săptămâna, altele între 3 şi 7 zile.

2. Asigură-te că în perioada aleasă nu vei avea evenimente stresante sau solicitante. Să urmezi această dietă presupune să fii într-o stare de relaxare, fără factori de stres mare.

3. Vei avea nevoie de multe fructe şi legume proaspete, ceaiuri de plante şi, bineînţeles, apă. De asemenea, calitatea acestor alimente contează foarte mult. Întrucât acestea vor fi singurele surse nutritive, este important să fie fară chimicale, sau cât mai puţine posibil. Se recomandă de,aceea, să consumi numai produse organice.

4. Apa va fi principalul lichid în această dietă, cel puţin 8 pahare pe zi. În plus, trebuie să consumi minim 3 pahare de suc natural de fructe sau legume pe zi(suc făcut chiar de tine, nu cumpărat la cutie). Încearcă să consumi mai mult suc de legume decât de fructe, întrucât legumele conţin mai multe enzime digestive şi sunt mai potrivite pentru această dietă. Ceaiurile de plante le poţi bea în fiecare zi, fără limită, dar nu folosi zahăr sau
îndulcitor.

5. Exerciţiile fizice epuizante NU se recomandă în această dietă. Poţi face plimbări lungi, menţinând ritmul, dar nu încerca să te forţezi sau să transpiri. Corpul trebuie să fie relaxat pe parcursul acestei diete.

6. La sfârşitul acestei diete, este important să treci înapoi la mâncarea solidă treptat, pe parcursul a câtorva zile. Începe cu supe şi legume fierte, apoi adaugă treptat fructe şi cereale. Mâncărurile greu de digerat, cum ar fi lactatele şi carnea, vor fi introduse ultimele(dacă nu eşti vegetarian/a).