Boabe si faina de mustar….
Principalul efect benefic al muştarului este faptul că ajută digestia prin stimularea sucurilor gastrice, a secreţiilor biliare şi prin stimularea tranzitului intestinal. De aceea, este indicat în afecţiunile stomacului, care implică o secreţie scăzută de suc gastric, în lipsa poftei de mâncare sau în constipaţie. Un alt avantaj al seminţelor de muştar e conţinutul de